Die PETER ERSFELD GMBH ist seit über 60 Jahren Ihr erfahrener Ansprechpartner für die Belieferung von Metzgereien, Gastronomie und Großverbrauchern. Wir bieten ein umfassendes Vollsortiment an Non-Food-Produkten sowie Maschinen und Technik. Durch unsere Mitgliedschaft in der Dagema, dem leistungsstärksten Einkaufsverbund für Metzgerei- und Gastronomiebedarf sind wir in der Lage eine Auswahl von über 10.000 Artikel kurzfristig zu liefern. Unsere Kunden profitieren neben dem zuverlässigen Lieferservice besonders von der persönlichen Beratung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Markt in Köln-Dellbrück oder in Bochum am Schlachthof und auf Ihre Bestellung. Bestellen Sie per Fax oder Telefon.
Unser Sortiment umfasst rund 10.000 verschiedene Artikel aus nachfolgenden 10 Bereichen:
- Produktion: Bei uns finden Sie Maschinen und Zubehör zur Schlachtung, Fleischverarbeitung und Wurstherstellung, wie etwa Koch- und Pökelanlagen, Behälter, Garne, Faden, Netze oder alles zum Brühen, Enthaaren, Sägen, Zerlegen, Entvliesen, Zerkleinern, Füllen, Portionieren, Clipsen und vieles mehr.
- Edel aus Stahl: Einrichtungen aus Edelstahl sind für den Profi unverzichtbar, denn Produkte aus Edelstahl sind nicht nur sehr belastbar und stabil, sondern auch formschön und hygienisch einwandfrei. Bei uns finden Sie unter anderem Tische, Borde, Schränke, Rauchstock- und Transportwagen, variable Lagersysteme, Becken, Mulden, Spülen, Stand- und Wandbatterien, Haken, Ösen und Türen aus Edelstahl.
- Verkauf im Laden: Wir liefern Ihnen das Werkzeug für eine perfekte Präsentation der Ware, angefangen von Aufschnittmaschinen, Backöfen, Mikrowellengeräten, Waagen, Theken und Vitrinen über Dekorationsmaterial, Preisauszeichnungsgeräten, Heftzangen, Auslegeplatten, Schneidbrettern, Hackblöcken bis hin zur Kaffeemaschine. Somit ist garantiert, dass Sie Ihre Ware stets attraktiv anbieten können.
- Partyservice Bei uns finden Sie alles rund um den Partyservice, damit Sie Ihren Kunden gelungene Feiern ausrichten können. Unser Angebot erstreckt sich von Platten, Tabletts, Saftdispenser, Bräter, Kocher, Warmhaltegeräte, Transportbehälter über Korbwaren, Servietten, Besteck und Geschirr bis hin zu Tipps zum Servieren und Dekorieren.
- Hygiene: Für Ihren glänzenden Auftritt ist ein breites Spektrum an robusten Bürsten und Besen, Waschbecken, Reinigungs- und Spülmaschinen, Handtuch- und Seifenspendern und Zubehör, Spülmittel, Fettlöser, Rauchharzentferner sowie weiteren Reinigern und Desinfektionsmitteln vorhanden.
- Bekleidung: Bei uns finden Sie nicht nur chice, sondern auch funktionelle wie auch bequeme Arbeits- und Schutzbekleidung, Mützen, Stiefel, Schürzen und vieles mehr.
- Gewürze und mehr: Damit Sie Ihre Kunden auf den richtigen Geschmack bringen, bieten wir Ihnen neben qualitativ hochwertigen Natur- und Mischgewürzen auch Zusatzstoffe, Kräuter, Gelatine, Paniermehl, Senf, Mayonnaise sowie Konserven an.
- Därme: Sie erhalten bei uns Naturdärme sowie Kunstdärme mit und ohne Aufdruck in verschiedenen Kalibern.
- Verpackung: Wir halten für Sie alle erdenklichen Verpackungen bereit, wie beispielsweise Becher, Beutel, Dosen, Gläser, Alu- und Menüschalen, Einweggeschirr, Folien, Pizzakartons, Transportbehälter, Siegelgeräte, Vakuumkammern und Tragetaschen.