Weiser CSW Cateringservice in Bremen

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Für eine rundum gelungene Feier muss natürlich auch die Verpflegung stimmen. Doch aufwendiges Kochen und Anrichten der Speisen kann schnell zur Belastung werden. Zum Glück können Sie sich das sparen – denn CSW Catering Service Weiser übernimmt das für Sie.
Wir bieten kreative Buffets, feine Menüs, leckeres Fingerfood sowie den passenden Service und das nötige Equipment. Dabei konzentrieren wir uns auf Veranstaltungen im Bremer Großraum – professionell, zuverlässig und mit Liebe zum Detail.
Wir sind sowohl bei Privat- als auch bei Firmenfeiern für Sie kulinarisch tätig. Unsere Fachkräfte übernehmen etwa bei Ihrer Geburtstagsfeier, Kommunion, Konfirmation, Gartenparty oder Hochzeit das Catering. Auch im Rahmen der Betriebsgastronomie bekochen wir Sie gerne oder gestalten für Firmenfeiern das Catering lecker und abwechslungsreich.
Das alles spricht für unseren Party- und Cateringservice
Mit unserem Party- und Cateringservice verschönern wir unseren Kunden bereits seit über zwei Jahrzehnten private und gewerbliche Veranstaltungen. Dazu kreiert unser erfahrenes Personal aus hochwertigen und frischen Zutaten köstliche Speisen nach Ihren Wünschen. Von beliebten regionalen Gerichten über kulinarische Klassiker bis hin zu internationalen Spezialitäten ist alles dabei.
Wir haben immer das richtige Angebot für Sie: Ganz egal, ob Sie praktisches Fingerfood, genau aufeinander abgestimmte Menüs, kalt-warme Buffets oder für Firmenfeiern ein Catering benötigen. Sehr gerne erfüllen wir auch individuelle Wünsche und beraten Sie fachkundig bezüglich der vielfältigen Gestaltungsoptionen.
Lust auf ein stressfreies Event mit bestem Geschmack?
Ob kleine Feier oder großes Fest – wir übernehmen das Catering, Sie genießen die Zeit mit Ihren Gästen.
- Maishähnchenbrust an Thymianjus, mit geschmorten Paprika-Scharlotten-Gemüse und gebackene Mandelkartoffeln
- „Peix a la Mallorquín“ Kabeljau gebacken auf einen Ofengemüse
- Orecchiette mit geschmolzenen Tomaten, Chili, Kapern mariniert mit feinem Olivenöl, Knoblauch und Manchego
- Spanischer Pastasalat mit gebackenem Fenchel, halbgetrockneten Tomaten und frischer Blattpetersilie
- „Trampó Mallorquín“ Frischer Sommersalat mit Tomaten, Paprika, Oliven und Pinienkernen, angemacht mit feinem Balsamico und Olivenöl
- Marinierter Mangosalat mit Rucola, Feta, geröstetem Sesam, Limette und Honig
- Platte mit mildem Serrano, Salchichón, Manchego und eingelegten Oliven
- Spinattortilla
- Empanada gefüllt mit Thunfisch Tomate und Erbsen
- Zucchiniröllchen mit getrockneter Tomate und Frischkäse
- „Albondigas“ – Hackfleischbällchen in Tomatensugo
- Spieß von der Riesengarnele mit Pancetta und Tomaten-Salsa
- Ofenfrisches Ciabatta und Pane Rustico
- Aioli und Olivenbutter
- Trifle von Frangelico, Schokomousse und karamellisierten Haselnüssen (enthält Alkohol)
- „Natillas“ Vanilleflan mit Karamell und Maria-Keks
Ein Hauch von Toskana
- Medaillons von der Schweinelende an Gorgonzolasauce und bunten Tagliarini
- Gebratenes Zanderfilet mit mediterranem Gemüse-Potpourri und Rosmarinkartoff eln
- „Tortelloni Verdi“ (vegetarisch) – kleine gefüllte Nudeln mit Babyspinat in einer Parmesan-Sahne
- Marinierter Fenchelsalat mit Orangenfilets und gerösteten Pinienkernen
- Salat von Roter Beete und Rucola mit Pistazienkrokant und Honig-Vinaigrette
- Fregola die Mare – Toskanischer Pastasalat mit Frutti di Mare und Oliven
- „Antipasti“ – gemischte Platte von eingelegtem gegrillten Gemüse
- Confierte Tomaten an Büff elmozzarella und Basilikum
- Gebratener Grünspargel mit Honigtomaten Oliven, Kapern und Grana Padano
- „Vitello tonnato“ – marinierte Kalbfleischscheiben
- Gegrillter Gamba mit Pancetta und Cantaloupe Melone am Spieß
- Panzerotti mit Thunfisch und Käse
- Mediterrane Tomatencreme
- Ricotta-Creme mit Zitrone und frischen Kräutern
- Trifle von, Mascarpone, Schoko-Crumble und Amarena-Kirsche
- Rosmarin Panna Cotta mit karamellisierten Feigen
Kulinarisches von der Ägäis
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