Sattgrün vegetarisches Restaurant in Düsseldorf

für dich
Du bringst Erfahrungen in der Gastronomie mit und möchtest Verantwortung übernehmen? Bist aufgeschlossen, team- und serviceorientiert und hast vor allem Spaß unsere Vision von einer tierleidfreien Ernährungsweise mit uns weiterzuentwickeln? Dann bewirb dich jetzt als Schichtleitung für eines unserer Restaurants.
Hast du erste Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt, bist fröhlich, serviceorientiert und magst den Umgang mit anderen Menschen? Dann passt du genau in unser Serviceteam.
Hast du Spaß am Kochen, ist Gemüse für dich mehr als nur eine Beilage, bist du teamfähig und kannst mit Stress umgehen? Dann bewirb dich für unser Küchenteam, als Küchenhilfe oder Beiköch*in. eine Ausbildung oder Gastro-Erfahrung ist nicht notwendig, wir zeigen dir alles.
Kannst du dich mit dem sattgrün identifizieren und möchtest helfen Deutschlands erste vegane Restaurantkette weiter auszubauen? Dann bewirb dich bei uns, um eine Ausbildungsstelle zum/zur Systemgastronom*in und lass dich von uns zum veganen Gastro-Profi ausbilden.
über uns.
Mit abwechslungsreichen Buffets bietet das sattgrün jedem Gast die Möglichkeit, Speisen individuell nach den eigenen Vorlieben zu kombinieren und dabei auch mal etwas Neues auszuprobieren. Die Gerichte sind international, vom ungarischen Gulasch, über thailändisches Curry, bis hin zu italienischer Pasta, aber immer mit der eigenen, ganz besonderen sattgrün Note.
über uns
Das sattgrün ist Deutschlands erste rein vegane Restaurantkette. Das familiengeführte Unternehmen bewirtet täglich rund 1000 Gäste in vier Filialen und seit kurzem auch über verschiedene Lieferservice.
Mit der Unterstützung von Freunden und Familie konnte er 2006 das erste sattgrün am Graf-Adolf-Platz in Düsseldorf eröffnen. Zu diesem Zeitpunkt gab es in Deutschland kaum vegetarische Restaurants und Veganismus war ein Fremdwort. Und so nannte Peter Zodrow sein Restaurant auch anfänglich nur vegetarisch. Die Skepsis war trotzdem groß. „Mögen die Gastrogötter mit Euch sein“ wünatürlich. frisch. anders.
sattgrün steht für täglich frisch zubereitete vegane Buffets mit großer Vielfalt und vollem Geschmack. Unsere Küche verbindet internationale Gerichte mit viel Gemüse, Hülsenfrüchten, frischen Kräutern, saisonalen Zutaten und natürlichen pflanzlichen Proteinquellen. Knackige Salate, hausgemachte Suppen und wechselnde Spezialitäten machen pflanzliches Essen abwechslungsreich, leicht und gleichzeitig richtig sättigend. Alle Speisen und Getränke sind 100 % pflanzlich – für unkomplizierten Genuss, der gut schmeckt und einfach guttut. Ob leichtes Mittagessen, entspannter Stadtbummel oder gemeinsames Abendessen – bei sattgrün stellst du dir deinen Teller genau so zusammen, wie er zu deinem Tag passt.
für dich
Du bringst Erfahrungen in der Gastronomie mit und möchtest Verantwortung übernehmen? Bist aufgeschlossen, team- und serviceorientiert und hast vor allem Spaß unsere Vision von einer tierleidfreien Ernährungsweise mit uns weiterzuentwickeln? Dann bewirb dich jetzt als Schichtleitung für eines unserer Restaurants.
Kannst du dich mit dem sattgrün identifizieren und möchtest helfen Deutschlands erste vegane Restaurantkette weiter auszubauen? Dann bewirb dich bei uns, um eine Ausbildungsstelle zum/zur Systemgastronom*in und lass dich von uns zum veganen Gastro-Profi ausbilden.
über uns.
Mit abwechslungsreichen Buffets bietet das sattgrün jedem Gast die Möglichkeit, Speisen individuell nach den eigenen Vorlieben zu kombinieren und dabei auch mal etwas Neues auszuprobieren. Die Gerichte sind international, vom ungarischen Gulasch, über thailändisches Curry, bis hin zu italienischer Pasta, aber immer mit der eigenen, ganz besonderen sattgrün Note.
über uns
Das sattgrün ist Deutschlands erste rein vegane Restaurantkette. Das familiengeführte Unternehmen bewirtet täglich rund 1000 Gäste in vier Filialen und seit kurzem auch über verschiedene Lieferservice.
Mit der Unterstützung von Freunden und Familie konnte er 2006 das erste sattgrün am Graf-Adolf-Platz in Düsseldorf eröffnen. Zu diesem Zeitpunkt gab es in Deutschland kaum vegetarische Restaurants und Veganismus war ein Fremdwort. Und so nannte Peter Zodrow sein Restaurant auch anfänglich nur vegetarisch. Die Skepsis war trotzdem groß. „Mögen die Gastrogötter mit Euch sein“ wünschte die Düsseldorfer Lokalpresse damals. Und das waren sie.
Mittlerweile gibt es in Düsseldorf zwei sattgrün Restaurants. Der Filiale in der Innenstadt folgte wenig später eine im Szeneviertel Flingern und eine auf der Gastromeile im Medienhafen. Im August 2015 wurde das erste sattgrün außerhalb Düsseldorfs eröffnet, in der Theaterpassage mitten in der Essener Innenstadt. 2018 folgte eine Filialen in der Kölner Innenstadt.
Das Erfolgskonzept des sattgrüns: kulinarisches aus frischen und ausschließlich rein pflanzlichen Zutaten. Anders als bei vielen anderen Restaurantketten, wird im sattgrün alles täglich selber gekocht. Die Gerichte sind international, von Soja-Stroganoff, über thailändisches Curry, bis hin zu italienischer Pasta, aber immer mit einer eigenen sattgrünen Note. Alle Speisen und Getränke sind vegan und daher cholesterin- und lactosefrei, sowie frei von gentechnisch veränderten Lebensmitteln – dafür aber mit dem vollen, natürlichen Geschmack ausgewählter Gemüse, frischer Kräuter und spannender Fleischalternativen.
Mit seinen drei Buffets bietet das sattgrün jedem Gast die Möglichkeit seine Speisen individuell nach den eigenen Vorlieben zu kombinieren und dabei auch mal etwas Neues auszuprobieren.
Damit ist das sattgrün nicht nur für eingefleischte Vegetarier und Veganer interessant, sondern zieht Menschen unterschiedlichsten Alters und Herkunft an. Teenager, Geschäftsleute, Prominente und Rentner stehen mit ihren Tabletts hintereinander in der Schlange und kreieren ihren ganz individuellen Lieblingsteller.