Werner Bienzle Metzgerei in Stuttgart

Wir bieten unseren Kunden täglich Cordon Bleu mit Kartoffelsalat, Schnitzel mit Karoffelsalat, Linsen Spätzle und Saiten, Wurstsalat mit Brötchen. Jeden Mittwoch und Freitag gibt es Fischgerichte. Die jeweils drei weiteren Tagesmenües bitten wir sie telefonisch zu erfragen. Außerdem bieten wir verschiedene Fleischkäsesorten, Hähnchenkeulen, Fleischküchle, Schnitzel, Cordon Bleu, gegrillter Bauch, gegrillter Hals, Schäufele, Bratwürste, Chicken Wings, Kesselfleisch, gefüllte Kalbsbrust (Donnerstags)
Wir produzieren unsere feinen Wurstwaren nur aus bestem regionalen Fleisch und edlen Zutaten. Erstklassige Naturgewürze und moderne Produktionsverfahren garantieren für die gleichbleibend hohe Qualität.
- Wir bieten ihnen frisch erlegtes Wildbret aus heimischer Jagd. Je nach Jagdzeiten bieten wir Ihnen alles frisch vom: - Rehwild - Rotwild - Wildschwein Unsere Söhne Maximilian und Christian Bienzle gehen ebenfalls leidenschaftlich und mit voller Passion auf die Jagd.
- mindestens 6 Wochen gereift
- dadurch optimale Ausprägung des Fleischaromas
- natürliches Reifeverfahren
- verschiedene Cut`s - T-Bone - Bone Rib-Eye - Thomahowk Steak - Ochsenkotelette
- Rind: - Steakfleisch - Bratenfleisch - Siedfleisch - Rouladen, Spickbraten, Pfeffersteaks, Gurmetbraten
- Kalb: - Steakfleisch - Bratenfelsich - gefüllte Kalbsbrust - Ossobucco - Saltimbocca - Vitello tonnato - Arustini, Rosmarinsteaks
- Schwein: - Steakfleisch - Bratenfleisch - Verschiedene Spieße - Knödelbraten - Gefüllter Hals - Krustenbraten
- Lamm (von der Alb): - Bratenfleisch - Lammkotelettes(Lammkrone) - Lammhaxen
- Geflügel (regionales Geflügel): - Pute (auch Putenbrust und Putenoberkeule) - Hähnchenbrust - Hähnchenschlegel - Hähnchenkeulen - Gänse (auch Brust und Keulen) - Ente (auch Brust)
- Brühwurst Goldprämiert: - Lyoner, Schinkenwurst - Paprikalyoner - Pilzlyoner - Gelbwurst
- Rohwurst Goldprämiert: - verschiedene Salami - Rohwürstchen - Streichmettwurst
- Kochwurst: - Leberwurst - Griebenwurst - Zungenwurst - Speckwurst - Schwartenmagen
- Schinkenspezialitäten Goldprämiert: - Kochschinken (z.B. Honigschinken, Altdeutscher Meisterschinken, Rosmarinschinken, Wacholderschinken, Rindersaftschinken) - Rohschinken (z.B. Schinkenspeck, Lachsschinken, Schwarzwälder Schinken, Luftgerockneter Kernschinken, Geräucherter Kernschinken)
- Wir bieten Ihnen leckere Wurstkonserven und frische, haltbare Fertiggerichte.
- Kartoffelsalat
- Waldorfsalat
- Krautsalat
- Eiersalat
- Nudelsalat
- Tomatensalat
- Bohnensalat
- Griechischer Salat
- Wurstsalate - Schweizer Wurstsalat - Schwäbischer Wurstsalat - Rädeles Wurstsalat
- verschiedene Frischkäsesorten aus eigener Herstellung
- O-Batzter aus eigener Herstellung
- Käse aus der Heimat von der Bio Dorfkäserei Geifertshofen in Hohenlohe: - Weinbauernkäse - Dorfkäse - St. Barabara Käse - Bio Heumilch Käse
- Käse vom Tegernsee
- Geschenkkorb
- Bienzle´s goldprämierte Salami
- hausgemachte Wurstspezialitäten - in der Dose aus eigener Herstellung
- Bei uns finden Sie ein tolles Geschenk für jeden Geschmack!
Metzgerei Bienzle - Ihr Catering- und Partyservice rund um Stuttgart! Die leckeren Speisen werden immer frisch zubereitet. Zudem verleihen wir gerne auch Teller und Besteck an Sie. Unser gesamtes Angebot zum Ausdrucken finden Sie in folgender PDF-Datei:
- Canapes mit Lachs / Forelle
- Canapes mit Roastbeef
- Canapes mit Schinken / Braten / feine Wurstsorten
- Canapes mit feinen Käsesorten
- Rl. Hausgemachte Blätterteighörnchen auch vegetarisch gefüllt
- Belegte Partybrötchen (auch mit Partyschnitzel und Frikadellen)
- ½ belegte Brötchen
- Spieße mit Hackbällchen
- Spieße mit Parmaschinken / Melone
- Spieße mit Tomate / Mozzarella
- Spieße mit Putenwürfel und Ananas
- Geräucherte Würstle
- Käsespieße
- Fischplatte
- Antipasti
- Parmaschinken
- Tomate Mozzarella
- Carpaccio
- Vitello tonnato
- Ruccola mit gehobeltem Parmesan
- Kartoffelcremesuppe
- Kürbiscremesuppe
- Flädlesuppe
- Gulaschsuppe
- Gaisbuger Marsch
- Erbsensuppe
- Festtagssuppe
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