esskultour Catering Köln UG

Wir lieben das, was wir tun – und wir lieben die Produkte, die wir verwenden. Als einem der besten veganen und vegetarischen Caterer Kölns sind für uns Qualität, Nachhaltigkeit, Frische, Regionalität und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln keine leeren Worte, sondern gelebte Unternehmensphilosophie. Teilweise sind unsere Speisen sogar aus gerettetem Obst und Gemüse hergestellt, denn uns ist die Vermeidung von Verschwendung unglaublich wichtig.
Lassen Sie sich von unserer Angebotsvielfalt mit Klima- und Umweltbewusstsein begeistern. Die esskultour Köln steht für nachhaltiges, vegetarisches und veganes, frisches und innovatives Catering in den Bereichen Event, Business und Messe. Wenn Sie besonderen Wert auf Qualität und regionale Produkte legen, sind Sie bei uns genau richtig. Gerne stellen wir Ihnen unser Angebot vor!
Wir machen Ihr Event für Sie und Ihre Gäste unvergesslich – vom kleinen Team-Meeting über Großveranstaltungen von mehr als 1.000 Personen bis zum professionellen Messe-Catering. Dabei haben wir tolle Vorschläge für vegane und vegetarische Speisen für Sie. Frisch, lecker und neu!
Das ist der Leitspruch von esskultour Köln. Seit der Gründung 2014 haben wir uns frisches, klimabewusstes und gesundes Catering mit einem ausgeprägten Sinn für Ästhetik auf die Fahnen geschrieben.
Der Nachhaltigkeitskodex fairpflichtet, dessen freiwillige Selbstverpflichtung wir bei esskultour Köln sehr gerne eingegangen sind, beinhaltet Richtlinien, um die Eventorganisation nachhaltiger zu gestalten. Wer dem Kodex beitritt, ist angehalten, über die Erfüllung bzw. Abweichungen der Leitlinien zu berichten. Auch als Mitglied des Verbandes „dasselbe in grün“ drücken wir unsere Leidenschaft zur Nachhaltigkeit aus und geben diese gern an unsere Kunden weiter.
Direkt nach der Ausbildung entschied Verena sich für ein BWL-Studium mit dem Schwerpunkt Hotellerie und Gastronomie, tauchte dann in unterschiedlichste Gastro- und Hotelbereiche in Deutschland, der Schweiz, Tschechien und Russland ein, bevor sie eigene Restaurants eröffnete und führte. Parallel dazu entstand das Konzept der esskultour Köln – angetrieben von der Liebe zur Umwelt und dem Wunsch, Verantwortung in der Branche übernehmen zu wollen. Gesagt, getan! So widmet die gebürtige Kölnerin ihr genussvolles und klimabewusstes Schaffen nun ausschließlich der esskultour Köln.
Als Mitglied der Ethik Society gehört Verena Schumacher zu einer Gemeinschaft von Unternehmern, die sich ihrer gesellschaftlichen und ethischen Gesamtverantwortung bewusst sind und konsequent auf allen Ebenen danach handeln. So profitiert sie im Namen von esskultour Köln von einem stetigen Erfahrungsaustausch mit anderen Mitgliedern, den sie durch ihr nachhaltiges Handeln mit der Öffentlichkeit teilt. Eine Mitgliedschaft in der Ethik Society ist nicht käuflich, sondern eine besondere Auszeichnung.
Dahinter steht ein ambitioniertes Team mit vielen guten Ideen
Mit einer großen Portion Liebe zum Detail und einem zielsicheren Gespür für Trends und Entwicklungen in der Cateringbranche schreibt die esskultour Köln seitdem Erfolgsgeschichte. Bei Bedarf sind wir ein bis zu 20-köpfiges Team aus professionellen Köchen und geschulten Servicekräften aus der gehobenen Gastronomie & Hotellerie. Gemeinsam realisieren wir innovative und nachhaltige Cateringkonzepte für Genießer – und planen gerne auch Ihr klimabewusstes Catering oder Event!
Wir lieben Qualität. Wir lieben Natur und Umwelt. Wir lieben unser Team.
esskultour Köln ist kein Arbeitgeber wie jeder andere. Uns liegt nicht nur viel an einem wertschätzenden Umgang miteinander, sondern auch mit der Natur und unserer Umwelt. Klimabewusstsein, Nachhaltigkeit und beste Qualität sind unsere Grundpfeiler. Wir sind ein Ausbildungsbetrieb und bieten zudem gezielte Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen an. Ob Berufspraktikum oder Ausbildung zum Koch/zur Köchin – wir begleiten und unterstützen dich. Hier werden deine Talente anerkannt und individuell gefördert!