Nordrhein-Westfalen, Velbert
- Forellen
- Lachsforellen
- Karpfen
- Aal
- Lachsfilet
Die Regenbogenforelle stammt ursprünglich aus Nordamerika. Seit dem 19.Jahrhundert wurde sie durch den Export weltweit verbreitet. Sie bevorzugt sauerstoffreiche Fließgewässer mit niedrigen Teich-Temperaturen.
Die Lachsforelle unterscheidet sich durch das höhere Gewicht im Gegensatz zur Regenbogenforelle. Außerdem haben die Lachsforellen eine rötliche Fleischfärbung, woran man sie gut erkennen kann. Die rötliche Fleischfärbung erhält sie überwiegende Futteraufnahme in Form von Krustentieren.
Die Goldforelle fühlt sich in sauerstoffreichen Bächen, Flüssen, Seen und Teichen, die eine niedrige Temperatur haben, wohl. Ihre Gelb/Goldene Farbe mit einem Rötlichen streifen entstand aus vielen Kreuzungen von Salmoniden.
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