Täglich knackfrische Brötchen, Brot und Baguettes, Snacks und leckere Konditorei-Spezialitäten - je nach Jahreszeit z.B. mit Kirschen, Pflaumen, Erdbeeren oder Mohn belegt. Ergänzt wird unser Sortiment durch eine große Auswahl an frisch belegten Brötchen und Kaffeespezialitäten.
Das Café der Bäckerei-Konditorei Löscher im Kaiserviertel bietet ein Ambiente der besonderen Art. Unsere Kunden können hier entspannen und traditionelle Backwaren aus eigener Herstellung in einem nicht alltäglichen Rahmen genießen.
In der mit großem Aufwand zur Gourmet-Meile umgestalteten Markthalle des Niggemann Food-Frischemarkts präsentierten sieben Bochumer und Hattinger Gastronomen – Diergardts, Franz Ferdinand, Haus Kemnade, Livingroom, Pablo, Strätlingshof und Tuchosky – zusammen mit der Bäckerei und Konditorei Löscher winterliche Leckereien. Da war für jeden etwas dabei, vom außergewöhnlichen Snack über ausgeklügelte Speisen für Feinschmecker bis zu traditionellen Gerichten. Dazu gab es erlesenen Weine und natürlich das Bier von Moritz Fiege.
Löscher Bäckerei-Konditorei kann bereits auf gute Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit verschiedenen großen Handelsunternehmen verweisen. In Hofstede eröffneten wir am 10. Dezember 2018 unsere Bäckerei mit Café-Bereich im Kaufland-Markt.
Im Jahr 2018 hatten die kleinen und großen Weihnachtsbäcker wieder die Chance, Plätzen auf dem Bochumer Weihnachtsmarkt, zu backen.
Die Weihnachtsbackstube befand sich im Märchenwald auf dem Boulevard. Samstags und Sonntags konnten hier, sowohl Kinder, als auch erwachsene Bäcker ihr Können zeigen.
Seit 8 Jahren erfolgreich und sehr beliebt! Die Nachfrage an Plätzen für unsere Weihnachtsbäckerei ist nochmal gestiegen. Wir haben im Jahr 2018 mit 1080 Kindern gebacken.
16 ausgewählte Spitzengastronomen aus Bochum, Hattingen, Herne und Witten servierten unter dem Motto „Braten trifft Bauch“ eine Vielzahl verschiedener Gerichte. Bäckerei Löscher war zum dritten mal dabei und hatte außer leckeren Crepes und frischem Pflaumenkuchen viele weitere Leckereien angeboten.
Außerdem gab es die Möglichkeit auf der Rückseite der FAN-KARTE, alle Spieldaten der WM in Russland nachzulesen und verschiedene Spiel-Ergebnisse zu tippen. FAN-KARTEN waren in jeder Löscher-Filiale erhältlich.
Im Jahr 2017 haben wir unsere Weihnachtsbäckerei mit einigen Änderungen gestartet. Die Online-Kartenbestellung bzw. der Kartenvorverkauf wurden von unseren Kunden gut angenommen. Innerhalb von 4 Wochen waren alle Eintrittskarten ausverkauft. Im Zeitraum von 18. November-23. Dezember haben wir mit über 1000 Kindern Plätzchen gebacken.
Seien Sie nächstes Jahr dabei, wenn es heißt: "Wir starten unsere Weihnachsbäckerei 2018!".
Vom 09. bis 13. August servierten 16 Gastronomen unter dem Motto „Gast trifft Genuss“ eine Vielzahl verschiedener Gerichte. Bäckerei Löscher war zum zweiten mal dabei und hatte außer leckeren Crepes und frischen Pflaumenkuchen noch das BrotKulinarisch angeboten.
Selbstverständlich mit dabei war Bochums größtes Frühstück mit Open-Air Feeling, das von Bäckerei Löscher präsentiert wurde. Neben Rührei, Brötchentüte, Aufschnitte, sowie Marmelade, Nutella und Orangensaft, gab es zum Kaffee einen passenden "Bochum kulinarisch" Kaffeebecher.
In der Backstuben-Konditorei war kaum Platz noch frei… eine riesige Torte wurde für das Geburtstagskind – unsere Löscher Filiale in der StadtGalerie Witten vorbereitet. Wir feierten unser 4jähriges Jubiläum in Witten und haben unsere 200 x 200cm große Torte angeschnitten!
Was gibt es in der Adventszeit eigentlich schöneres, als selber Weihnachtsplätzchen zu backen? Auch in diesem Jahr (2012) wurde an verschieden Standorten der Bäckerei Löscher kiloweise Teig geknetet und tausende Plätzchen ausgestochen und liebevoll verziert. In der StadtGalerie Witten haben wir uns mit 250 Kindern auf den Plätzchenteig gestürzt!



