Unser Weingut des Monats
Was vor 70 Jahren begann, wird heute von der zweiten und dritten Generation der Familie Aufricht gemeinsam weitergeführt. Das Weingut steht für elegante, terroirgeprägte Weine der Region Bodensee. Das milde Klima am Seeklima schenkt den Reben lange, sonnige und zugleich kühle Vegetationsperioden, was den Weinen ihre Frische, Finesse und charakteristische Eleganz verleiht.
Entdecken Sie unverwechselbare Weine aus Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien und Übersee.
Wie finden wir unsere Weine?
Um außergewöhnliche Weine anbieten zu können, ist der beste Weg, sie zu probieren. Dabei stoßen wir immer auch auf die Menschen, die hinter den Weinen stehen. Die Winzer geben uns ihren Blick auf die Weinberge, vom Rebschnitt im Winter über die Lese der Trauben bis zum Ausbau der Weine im Keller. Sie erzählen uns ihre Geschichte, Ideen und lassen uns an der Entwicklung ihrer Weingüter teilhaben.
Dazu gehören renommierte Weingüter genauso wie junge Talente, Winzertöchter, die den Betrieb ihrer Väter erfolgreich weiterführen, eigensinnige Köpfe, die ihre Weinberge lieber mit Pferden als Traktoren bearbeiten – allesamt produzieren sie authentische, „handwerkliche“ Weine mit Charakter.
Der unverwechselbare Genuss dieser Weine ist immer auch eng mit Erinnerungen und den Begegnungen verbunden. Das macht im Grunde auch den Unterschied zu Weinen aus industrieller Herstellung aus. Einige dieser Weine mögen Ecken und Kanten haben, aber der Eindruck, den sie hinterlassen, ist wie ein gutes Buch, das man nicht vergisst.
Besonders die deutschen Winzer stehen bei uns im Vordergrund. Die Entwicklung des deutschen Weins, vom aufgezuckerten Massenwein hin zu erstklassigen Gewächsen, die heute auf keiner Weinkarte mehr fehlen dürfen, begeistert uns und macht uns neugierig. Darüber hinaus bestehen aber auch langjährige persönliche Kontakte zu Winzern und spezialisierten Importeuren aus anderen Weinbauländern, wie Österreich, Italien, Frankreich und Spanien.
»35° Grad« Manufaktur Jörg Geiger
entalkoholisierter Wein aus Sauvignon blanc, Semmillon und Muscadelle, verfeinert mit Kräutern, Blüten und Mirabelle, erfrischende Noten von frischem grünem Apfel, Stachelbeere und Birne
2025 »Allerhand«
trocken, ein sommerlich leichter Gemeinschaftswein der Breitengrad51 Winzer
trocken, herrliche Fruchtaromatik von reifer schwarzer Johannisbeere und Mango, erfrischend leicht und enorm saftig, beliebter Schorlewein
2024 Sauvignon Blanc »Höhenluft«
trocken, in hohen Lagen gewachsen, duftig-aromatischer Wein mit typischer Cassisnote, Pfefferminze und Stachelbeeren, frisch und sehr lebendig
2025 Elbling
trocken, ein Wein mit viel Frische, Klarheit und Spritzigkeit, Duft von reifer Zitrusfrucht, knackigem Apfel, mineralische Salzigkeit am Gaumen, unkomplizierter Terrassenwein
2025 Weißer Hey
trocken, ein Wein voll Saftigkeit und gleichzeitig Leichtigkeit, mit Aromen von Pfirsich, knackigem Granny Smith Apfel und feiner mediterraner Kräuterwürze
2025 Kerner
trocken, exotiische Früchte, saftige Ananas, reife Mandarine und Melisse, saftig und lebendig am Gaumen, der perfekte Wein zu kreolischer Küche
2022 Riesling »Deidesheimer Kalkofen«
trocken, Duft von Birne, reifer Aprikose, exotischen Früchte, unglaublich viel Schmelz und Kraft, ein Wein mit tollem Potenzial und Charakter
2022 »Muscat Love«
trocken, Noten von weißen Blüten, Quittenmus und Aprikose, frische Trauben, animierend frisch in der Nase und am Gaumen – ein besonderer Wein, da er vollkommen sich selbst überlassen, auf der Maische vergoren und unfiltriert abgefüllt wird.
2020 Weisser Burgunder »Reserve«
trocken, außergewöhnliche Frucht, Aromen von reifen Mandarinen und gelben Apfelschalen, äußerst runde Textur, mit einem Hauch gerösteter Mandeln – ein faszinierender Wein
2024 Auxerrois
trocken, Anklänge von Weinbergpfirsich und Sternenfrucht, sehr frische und saftige Säure
2023 Weißburgunder »Bergstern«
trocken, ein körperreicher Wein aus hochreifen Trauben, Noten von reifem Apfel und ...